もうすぐ夏、と毎日、言い聞かせてます。

NEWS!! 
 

ランブリンのディナーショー

音楽フリーマガジン「ramblin'」とイベントスペース「7th floor」との
共同企画。食と音楽を同時に楽しむ新感覚のパーティー、
ランブリンのディナーショー、2回目開催です。

ランブリンのディナーショウ Vol.2

2009年7月3日(金)19:00 open/start
at SHIBUYA 7th Floor
東京都渋谷区円山町2-3 O-WESTビル7F

MUSIC
ハッチハッチェルバンド
ブルームーンカルテット
黄koo啓傑(cornet)、木村oji純士(drums)BLACK BOTTOM BRASS BAND
富永寛之(ukulele)、黒川修(bass)from バンバンバザール
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FOOD
南風食堂

DJ 南雲裕次郎(foodstock/Hi-Fat)
LOUNGE DECORATION mamaririco

adv.¥3,500-(ワンプレート・ディナー&1drink 込)
*60席完全予約制!
予約&お問い合わせ:7th Floor 03-3462-4466(15:00〜20:00)

岩木遠足に参加します

岩木遠足というイベントで、なんと!!バスガイドを担当します。
先日のトークショーでもお話をお伺いした「森のイスキア」の佐藤初女さんを
訪ねて、 おむすびづくりをします。
その後は、ブナの木を薄く切って、バームクーヘンのように
重ねてつくった津軽発のプロダクト、BUNACO体験もしてきます。

初女さんも BUNACOももちろん楽しみですが「山とリンゴと音楽と」
というこのイベントの企画がすばらしいです。

バスガイドながらに、弘前の森や空気や食べ物や音楽を全身で味わって、
もういちど自分の暮らしを見つめ直してみたいです。

野菜暮らし×佐藤初女さん×シブヤ大学×Asahi 青山ハッピー研究所

有機農家,無農薬農家が作られた野菜や、畑で採れて作られたものを
選べる野菜のセレクトショップ、やさい暮らしの伊藤さんからのお誘いで、
トークイベントを行いました。

伊藤さんが青森の「森のイスキア」の佐藤初女さんのところを訪ねて、
インタビューされたときのお話をお伺いしながら、
食のこと、
心のこと、未来のことなどを話しました。
シブヤ大学のレポート

本厚木ミロード×南風食堂
サマースイーツ&フードフェア

連休あけの5月11日〜19日に、本厚木ミロード サマースイーツフードフェアにて、
特設展示を行いました。「南風食堂 おうちグルメレシピ」を配布しました。

   
掲載情報
 


2冊の雑誌で料理をつくっています!



ビスビール愛好ムック本『エビス本』(エイ出版)で
エビスビールに合う、手軽に作れるおつまみを、
『北欧インテリアvol.2』(オークラ出版)で、
IKEAの食器をつかって北欧料理をつくっています!


『きょうの料理ビギナーズ』にて、3号連続で、料理をつくってます!

『きょうの料理ビギナーズ』4月号、5月号、6月号にて、
お外で食べるのにぴったりの「外ごはん」をつくっています。
ピクニックにおいしいごはんを持って行って、
緑とか空が見えるところで食べたい季節になってきまいしたね。

an anでお弁当つくってます

3月25日発売号のan anで4Pに渡って、お弁当つくってます。
お花見の季節にぴったりのお花見弁当もつくっております。
成宮君が表紙ですよ。


マクロビ鍋、つくりました


成美堂出版から発売されたムック本、
「やさしいマクロビ生活」の中で
マクロビのお鍋のレシピを紹介しています。
肉や魚の鍋もうまいのですが、実は、野菜からじっくり旨みをだした鍋も
美味なのですよ。地味なうまさながら、じわっと効いてきます。
これから寒いこの季節、是非とも一度、試してみてください。

連載
 


VA

TSUTAYAのフリーマガジン「VA」で映画に合わせたメニューをつくっています。
その名も「シネマで恋泥棒」。
映画の世界にモテ道を探求、のはずが男っぽい映画ばかり見て、男っぷりを上げてます。

ecocolo
ecocoloで連載「楽々ごはん」が始まりました。
タカコ・ナカムラ先生と奥津典子先生と交代で
野菜たっぷりで、手軽にできるレシピを紹介しています。
 

南風食堂の本
 

「スープの本」(主婦と生活社刊)


みつばちが港や牧場や花畑などを旅する絵本仕立のレシピブック。
40種類のスープを紹介しています。
イラストは南風食堂が大好きな大塚いちおさんが描いてくださいました!

南風食堂のおはこ料理(双葉社)


南風食堂のおはこ料理をまとめた1冊。
料理以外にも、刺繍や絵や写真や、いろいろな要素が入った
色とりどりの斬新な本になりました。絶版なので探してみてください。


「シネマ・スイーツ」(ぴあ刊)
映画に出てくるスイーツの本の中の
アジア映画に出てくるおやつとドリンクのレシピを担当しました。

『おうちのスープ』(アスコム刊)

南風食堂のスープレシピが2つ、載っています。

「思い出になるおべんとう」(アスコム刊)
お弁当のレシピを2つ考えました。


むかしのしごと

 

2004年いろいろなことがありました。 →2004WORKS
2005年もいろいろなことがありました。→2005WORKS
2006年も忘れられません。      →2006WORKS
2007年、最近のことのように感じます。→2007WORKS
2008年の終わったイベントなど    →2008WORKS

 

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*南風食堂とは…
小岩里佳と三原寛子による料理ユニット。
味はもちろんのこと、食感、色、音、空間を含めた
よりよい「食」の場のプロデュースを目指す。
食に関する企画提案や編集物の制作、雑誌や WEBでの料理紹介などもおこなう。
各種パーティでのフード提供もなかなか好評。

*mail nanpushokudo@gmail.com
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