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南風食堂 甘い夜、甘くない夜
DAY 12月10日(土)18:00〜23:00
@graf media gm: YOKOHAMA
MAP http://www.graf-d3.com/yokohama/
“おいしい”という食の喜びを通じて、人が出会う空間をつくってきた南風食堂。アート、音楽と食のコラボレーションによって場をデザインし、食の可能性を広げてきました。
最近、気になっているのは官能。官能とはエロスの意味もあるけれど、今までまとっていたものをほどいて、心を開き、感じることに身をまかせること。それってそのまま食のこと? 同時に、日々の楽しみ方にも通じるのではないかな。今回の「南風食堂 甘い夜、甘くない夜」では、南風食堂が尊敬するアーティストや音楽家とのコラボレーションで、官能の夜を演出します。ただ、その気持ち良さに身をゆだね、心感じ、心動かしてみてほしいのです。
FEE 2000円(with welcome drink)
LIVE mama! milk、mercedeath
DJ 大川毅(SKA FLAMES)、DJサソリ and more
BOOK STORE DIRECTOR BACH
MOVIE retired weapons
FOOD 南風食堂
会場 graf media gm: YOKOHAMA
主催 グラフメディア・ジーエム横浜
企画 南風食堂
お問い合せ info@nanpushokudo.com
<timetable>
18:00 OPEN/山崎真央 <DJ>
18:45 mercedeath <LIVE>
19:10 retired weapons <MOVIE>
19:15 DJサソリ <DJ>
19:45 大川毅(SKA FLAMES) <DJ>
20:30 mama!milk <LIVE>
20:55 DJサソリ <DJ>
21:30 mama!milk <LIVE>
22:00 大川毅(SKA FLAMES) <DJ>
23:00 close
<menu>
「ラムシチュープレート」 1200円
「塩豚のワイルドローストプレート」 1200円
「じゃがいもとせりのスープ」 300円
「南風+gmYコラボレーション 甘い、甘くないデザート
ミルクチョコレートと岩塩のケーキ(南風作)+林檎のコンポート(gmY作) 」 500円
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soi+南風プレゼンツ 社会科の授業+夜の給食
DAY 12月3日(土)17:00〜20:00
@世田谷ものづくり学校3階 2年A組 参加費3000円(給食付き)
MAP http://www.r-school.net/access/index.html
マンガ家、アニメ作家、ミュージシャンのタム君ことウィスット・ポンニミット君の個展「inside the wall」の関連企画として、世田谷ものづくり学校(元:池尻中学校)にて夜の給食つくります。 タム君のアニメは見たことない人に上手に説明できないけど、あたたかくて、色とりどりの感情を運んでくれて、本当に素敵なんです!! てなことで、SOIの木村君がタイのカルチャーシーンを紹介する社会科の授業と、南風の夜の給食。絶対来いよ(中学生風に)!!
予約受付 workshop@r-school.net
※件名に「社会科の授業+夜の給食」、本文にお名前、連絡先、メールアドレス、申し込み人数を明記の上、メールにてお申し込みください。定員(30名)になり次第〆切とさせていただきます。
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+tarte.
DAY 11月20日(日)
@アントミミ
お菓子づくりユニットタルトのみなさんにお誘いいただいて、
タルトのパーティー「+tarte.」に参加することになりました。
毎回、いろいろなお酒とそれに合う料理、お菓子を演出するこのイベント、
今回のテーマは「ウイスキー」です。
タルトのみなさんも、大人の香りのするデザートをいろいろ考えてくださるそうで、
今から私たちも楽しみです。
ウイスキーが苦手な人も、絶対に楽しめると思うので、是非ご参加ください。
日時:11月20日(日)16:00〜21:00
会費:4000円 食べ放題、飲み放題
場所:アントミミ(目黒駅より徒歩3分)
東京都品川区上大崎2-15-6 市川ビル1F
tel:03-3443-1676 http://r.gnavi.co.jp/g226800/
<menu>
アンディーブとりんごのサラダ
白いんげん豆のサラダ
牡蠣のソテー
ジャガイモとロックフォールチーズのグラタン
鶏肉、砂肝、レバーと栗のスパゲッティーニ
椎茸とパルメザンチーズのスパゲッティーニ
仔羊の香草マリネ焼き
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無垢な料理人と無邪気な美術館の信じられない晩餐会
DAY 10月23日(日)19:00〜21:00
@原美術館
美術家やなぎみわさんが原美術館で開催されている「無垢な老女と無慈悲な少女の信じられない物語」展との関連企画で、南風食堂がやなぎさんの作品世界からのイメージを料理にして晩餐会を行います。やなぎさんも原美術館も大好きなので今からすごく楽しみです。こちらのイベントは、予約制になります。詳細はまた告知します。http://www.haramuseum.or.jp |
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GIG GROCERY
DAY 10月8日(土)19:00〜23:00
@graf media gm:YOKOHAMA 入場料無料
MAP http://www.graf-d3.com/yokohama/
01〜03年にバンコクで数々のクリエイターを集め、現在のアート、音楽、カルチャーシーンをつくった伝説のバー「GIG GROCERY」がアートの万博「横浜トリエンナーレ」のSOI PROJECTにて大復活。 南風食堂もコラボで参加させてもらってます。そこで10月8日はGIG×南風で料理対決!?南風のテーマは今、決めましたが“憧れのタイ航路”。タイのNO.1コメディアン、ウドム君も参加。あんな!?こんな!!スペシャルゲストも参加予定とのことなので、是非タイ気分を味わいに来てください。
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kiiiiのライブにて南風食堂臨時開店。
kiiiiiiは宇宙一好きなバンドなので、誘ってもらえるだけで嬉しいです。
6月10日 ラクダチェックの夜@初台ドアーズ
ジューシーなミートパイと甘酸っぱいアップルパイをつくりました。
テーマはアメリカン。意味は無いです。
cast:Kiiiiiii,鉄割アルバトロスケット,THE BACK DROPS,高速スパム
Food:南風食堂,東京カリ〜番長ほか
8月1日 kiiiiiiii VS CLISMS@red cloth
テーマはクリスマス!と言われ、赤いゼリー(ブラッドオレンジ)と
緑のゼリー(キウイ)をつくりました。
本当はイタリア育ちでイタリアでは覆面料理ユニットなんだけど、
日本でやるときは覆面を取ってるんです、と言ったら一つ売れました。
嘘をついてごめんなさい。
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久々にONE PLATE GATHERING開催しました!
今回のゲストはリトルクリーチャーズの青柳さん。
詩・青柳拓次/絵・民『ラジオ塔』発売記念との連動企画です。
場所は西郷山公園。夏野菜を中心としたメニューでおもてなししました。
天気が良くて、風が吹いていて、緑がきれいで、
小さく青柳さん選曲の音楽が流れていて、楽しい一日でした。
夕方にはsaloonにて青柳さんのリーディングなどのイベントもありました。
7月2日 ONE PLATE GATHERING@西郷山公園
menu
夏野菜のピクルス、かぼちゃマッシュ、じゃが+枝豆マッシュ、叩ききゅうりと香草のサラダ、茄子の南蛮漬け、黒米と玄米のおにぎり、夏果物のマリネ+豆腐クリーム
ONE PLATE GATHERING |
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5月3日、DOWN BEAT RULERに参加しました。
大好きなSKA FLAMESの20周年を祝うお祭りイベント。
今年はチリビーンズドッグ。
即完売、買い足しても完売でした。
並んでくださったのに、 食べていただけなかった方、ごめんなさい。
昨年の沖縄塩焼きそばを食べたよ、と来てくれた方がいて感動しました。
SKA FLAMESのライブもすごく良かったです。
また来年も参加できるといいな。
DOWN BEAT RULER |
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銀座三越にて開催される「新しい感性と出会う GINZA CROSS ― デザイン&クリエーションウィーク 」に南風食堂も参加しました。
インテリア、ファッション、アクセサリーなどを制作している新進気鋭のクリエイターが作品の展示、販売を行うクリエイターズイベント。このイベントに合わせ、南風食堂が期間限定カフェを開きます。料理に使う素材も、お気に入りのおいしいお店や有機の農家にお願いしました。オリジナルの春メニューも好評でした。
|| [期間] 4月5日(火)〜4月10日(日)
|| 11:00〜19:00(最終日は16:30まで)
|| [場所] 銀座三越8階催事場
|| [問い合わせ] 03-3562-1111(代表)
|| GINZA CROSS
MENU
春の野菜のポタージュ プティパン付き \650
+ドリンク セット \900
佐賀IBUSUKIのソーセージのホットドッグ
(プレーン・オリジナルソース) \650
+ドリンク セット \900
喜界島のきび砂糖と南国バナナのロールパイ \350
+ドリンクセット \600
コーヒー
カフェオレ
オーガニックティ
アイスコーヒー
アイスティ
all \300(セットメニューのドリンク)
春のブレンドハーブティ \400
イチゴのスムージー \500
※全て税抜き価格です。 |